Siirry pääsisältöön

Tekstit

Chateau L'Eglise-Clinet 1985

Dekantoitu 45 minuuttia ennen maistamista. Viinin väri on reunalta kevyesti ruskehtava. Tuoksu ei tunnu erityisen voimakkaalta, mutta siitä löytyy mukavan monipuolisia sävyjä: lakritsia, tupakkaa, grafiittia, teelehtien aromia, sekä vienoa tummaa marjaisuutta etenkin mustaherukan sävyttämänä.

Pehmeän tasapainoinen maku sävyttyy mukavasti salmiakilla ja lakritsilla, mutta on silti kokonaisuutena hivenen yksinkertainen ja turhankin keveän hedelmäinen. Viini tuntuukin vähintään täysin kypsältä - jälkimaku jättää mieleen aavistuksen kenties jo vähitellen kuivumassa olevista tanniineista. Asiallinen ja ilman muuta laadukas bordeaux, mutta ehkä silti hivenen tylsä tai tasapaksu viini, eikä yksien esimerkkien perusteella lähellekään samaa tasoa kuin tämän saman vuoden La Conseillante. 93
Uusimmat tekstit

Domaine François Raveneau Chablis Premier Cru Butteaux 2007

Dekantoitu puolisen tuntia ennen maistamista. Lempeässä ja hyvässä tasapainossa olevassa tuoksussa on miellyttävän maltillinen kombinaatio kalkkikiveä ja simpukankuorta, pyöreää sitruunaisuutta, ripaus hunajaa ja hentoa tuoretta persikkaa. Silkkinen, kokonaisuuteen sopivan kepeä maku toistaa samoja elementtejä, terävöittää sitä ripauksella sitruunankuorta ja yhdistää sen oikein sopivan tuntuiseen hapokkuuteen.

Tämä viini on näin kymmenvuotiaana yllättävänkin kivan tuntuinen yhdistelmä sopivaa kypsyyttä ja raikasta nuorekkuutta, sekä niihin nivoutuvaa viimeisteltyä tyylikkyyttä. Moniulotteisuuden ja tietynlaisen painokkuuden puutteen vuoksi (näillä mittareilla arvioituna Raveneaun MdT taitaakin yleistyksenä vetää hieman Butteaux'ta pidemmän korren) ei sentään suuri viini, mutta kylläkin erittäin juotava ja nautittava. 93 

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1999

Viinin väri on vaalean kullankeltainen ja kuplat kaikin puolin pirteät. Tuoksussa on melko voimakasta paahteisuutta ja mantelin sekä hasselpähkinän sävyä, rinnalla myös ripaus kermaa sekä hennohkoja punaisen omenan ja aprikoosin hedelmäisiä aromeja. Maku ei ole mitenkään ylitsevuotavan hedelmäinen, sävyinä erottuu tuoretta omenaa, limeä ja sitruunaa. Jälkimaku on nuorekas, melko hapokas ja greipin sävyttämä.

Viini on ilmaisultaan mukavan tyylikäs ja sen tasapaino on oivallinen, toisaalta hedelmäisyys on varmaan vuosikerrasta johtuen askeettisen ja kapeahkon oloista, eikä kokonaisuudessa ole mitään erityisen mieleen jäävää elementtiä. Voihan kuitenkin olla, että lisävuodet parantavat tätä vielä: nyt tämä on joka tapauksessa vähemmän kypsän tuntuinen kuin viime vuonna maistetut SWC:n vuosikerrat 1998 ja 2002. Tässä viinissä / pullollisessa ei onneksi ole mitään ennenaikaisen oksidoitumisen häivähdystä, joka on muutamissa tuoreehkoissa Pol-pullollisissa herättänyt itselleni jonkinasteis…

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Réservé 2001

Dekantoitu kolme tuntia ennen maistamista. Viinin väri on vaaleahko, reunalta aavistuksen ruskehtavan punainen. Tuoksu on viileän tyylikäs, ehkä hiukan varautuneenkin oloinen, mutta kerronnaltaan hieno: vahvaa kirsikan aromia, vadelmaa, verigreippiä. Mukana on myös hillitty mausteinen elementti timjamin ja muskottipähkinän sävyissä.

Maku tuo kokonaisuuteen seuraavan ulottuvuuden: savua, hentoa lihaisaa sävyä, grafiittia, mustapippuria ja hillittyä punaista hedelmää, hapokasta mansikkaakin. Painokkaan jälkimaun salmiakkinen häivähdys ja miedohkoja tanniineja selvästi tiukempi hapokkuus viimeistelee kauniin burgundimaisen vaikutelman. Jo tässä iässä ilahduttavan hienostunut, nautinnollinen viini, mutta seuraavan pullollisen kanssa kannattanee malttaa odottaa vielä muutama vuosi lisää - tässä on yhä myös potentiaalia kehittyä lisää. 95

Henriot Brut 1969

Hyväkuntoisen oloinen pullo oli vasta muutama viikko saapumisensa jälkeen alkanut varastossa syystä tai toisesta (kuljetuksen rasitus yhdistettynä suhteellisen lyhyeen korkkiin?) kunnolla vuotaa: onneksi huomasin asian muutaman päivän sisällä tyhjentymisen alkamisesta, jolloin sisällöstä oli vielä selvästi suurin osa pullon sisäpuolella.

Viinin väri on lievästi tumman kullankeltainen, mutta ikäisekseen kuitenkin aivan ok. Kuplia ja hiilidioksidia on samoin yhä ihan riittävä ripaus jäljellä. Niinpä melko muhkeassa tuoksussa ei onneksi ole mitään oksidoitumiseen viittavaa: kermatoffeen aromi on varsin vahva, ja sen rinnalla on hasselpähkinää, mangoa ja ripaus kypsää omenaa. 
Maku ei aivan yllä erittäin mukavan tuoksun tasolle: kypsän sitruunan ja raikkaan limen sävyttämänä se on melko yksinkertainen ja aavistuksen ohut. Ehkä runsaamman ja monimuotoisemman hedelmäisyyden puute kielii siitäkin, että puolen vuosisadan ikää lähestyvän viinin vire on jo hiljalleen lipumassa ehtoopuolelleen.…

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot "Les Fairendes" 2008

Tämä pullollinen sai avautua dekantterissa pari tuntia ennen maistamista. Tuoksu on ennen kaikkea voimakkaasti mineraalinen: lisänä on tuoreen vihreän ruohon ja limen aromia sekä ripaus voita ja aavistus hunajaista sävyä.

Maku pysyy dekantoinnista ja kiireettömästä nauttimisesta huolimatta loppuun saakka yllättävän niukkana ja kulmikkaana. Sävyinä erottuu sitruunaa ja tuoksusta tuttua mineraalisuutta vain hennon vihreän omenan vivahteen pyöristämänä. Jälkimaussa on sentään hieman toffeeta terävän sitruunaisen kirpeyden rinnalla. Ehkäpä odotin tältäkin vuosikerralta muutama viikko aiemmin nautitun -04:sen kaltaista pyöreämpää ilmaisua: tässä viinissä kuitenkin nuoruus näkyy ja Morgeot'n jylhyys tuntuu. Nollanelonen oli selvästi lempeämpi ja nautittavampi, mutta ehkäpä tämä -08 paranee vielä - palataan asiaan myöhemmin uudestaan. 90

Chateau La Conseillante 1987

Sattuneista syistä käsiin päätyi off-vuoden Conseillante, ja mielenkiinnosta tuli tämäkin maistettua: Tuoksu on kevyt, elementteinä hieman tupakkaa, syksyisiä lehtiä, valkoisia herukoita sekä vihreää palsternakan ja sellerin aromia. Maku on samoin ohuehko, sävyinä paprikaa ja häivähdys viikunaa. Hedelmäisyys on kovin vähissä ja sen sijaan tuntuu enemmänkin vetisyyttä ja kireää hapokkuutta. Vaatimattomien odotusten mukainen vaatimaton viini, vaikka pieni odottelu dekantterissa tasoittikin tästä sinänsä ihan juomiskelpoisen kokonaisuuden. 87